I 15 migliori tour enogastronomici e gastronomici dell'Oregon

Conosciuta per le sue montagne panoramiche, i fiumi e le valli, l'Oregon è anche una delle stelle nascenti nella mania del vino che ha spazzato il paese nell'ultimo decennio.

Forse la regione vinicola più famosa dello stato, la Willamette Valley è la patria di molti vigneti premiati che producono una vasta gamma di varietà.

Anche i microbirrifici e le distillerie di piccoli lotti sono tornati in auge e, se abbinati a buongustai locali e cibo di strada, gli epicurei si divertono moltissimo.

Numerosi tour includono escursioni nella campagna circostante o passeggiate guidate in centro, dove i visitatori potranno sperimentare il meglio dell'Oregon.

1. Tour della degustazione di vini della Willamette Valley

Tour di degustazione di vini della Willamette Valley

Fonte: viator.com

Tour di degustazione di vini della Willamette Valley

Questo tour di degustazione di vini per piccoli gruppi inizia a Portland ed è limitato a 10 persone, quindi gli ospiti possono vivere un'esperienza più intima rispetto a un gruppo numeroso.

La regione vinicola della Willamette Valley è una miniera d'oro per gli amanti del vino e questo tour include soste in tre delle cantine più famose della zona.

Il tour dura 5 ore e mezza e, oltre alle degustazioni di vini, gli ospiti potranno godere di una fantastica vista sulla campagna circostante.

Se alloggi in un hotel del centro di Portland, il ritiro e il trasferimento sono inclusi.

Tutto è incluso tranne le mance per la tua guida.

2. Tour del vino e delle cascate di un'intera giornata

Tour di vino e cascate di un'intera giornata

Se esplorare alcune incredibili cascate e provare alcuni dei migliori vini della regione sembra un ottimo modo per trascorrere una giornata, allora questo tour è la scelta perfetta.

Con le sue abbondanti piogge e montagne, l'Oregon è piena di cascate; questo tour include soste in alcuni dei preferiti della Columbia Gorge, come Bridal Veil, Horse Tail e Multnomah Falls.

Gli ospiti hanno alcune scelte per il pranzo, e dopo che avrai la pancia piena, sarà il momento di andare in alcune cantine locali per conoscere la storia dell'industria vinicola della zona mentre assaggi una serie di varietà accoppiate con un dito squisito cibo.

3. Tour di 4 ore in distilleria a Eugene

Giro della distilleria nell'Oregon

La distillazione di piccoli lotti è esplosa di recente e l'Oregon ospita alcuni dei marchi più famosi della costa occidentale.

Tutti i piccoli dettagli sono già stati curati, quindi tutto ciò che devi fare è seguire l'esempio della tua guida mentre visiti tre distillerie.

Imparerai come i vari ingredienti vengono trasformati in liquori e assaggi alcuni dei prodotti finiti.

Ci sono molte distillerie nella zona; se gli ospiti ne hanno uno particolare che desiderano visitare, può essere organizzato, quindi non essere timido nel dirlo alla tua guida.

Tutto è incluso tranne i suggerimenti.

4. Combinazione di degustazione di vini per l'intera giornata a Portland e in campagna

Vigna vicino a Portland, Oregon

Fonte: J. Henning Buchholz / shutterstock

Vigna vicino a Portland, Oregon

Lo stato dell'Oregon ha vinto numerosi premi per i suoi produttori di vino in fiore e riconosciuti a livello nazionale. Questo tour di un'intera giornata a Portland include non solo un sacco di vino ma si ferma in alcuni dei siti più significativi e belli della città.

Portland Art Museum, Chinese Gardens e Pearl District sono tutti inclusi.

I quartieri locali sono noti per il loro carattere unico, i ristoranti accoglienti e le gallerie d'arte alla moda. Dopo che ti sono piaciuti e hai mangiato un boccone di pranzo, sarà il momento di iniziare la fase del vino del tour.

La Willamette Valley è la principale regione vinicola della regione; è qui che andrai a provare una vasta gamma di vini di diversi produttori.

5. Tour a piedi della decadenza del cioccolato di Portland

Tour a piedi della decadenza del cioccolato

Fonte: getyourguide.com

Tour a piedi della decadenza del cioccolato

Qualcuno una volta disse che l'uomo non può vivere di solo vino; chiunque fosse, significava che anche il cioccolato doveva essere mangiato regolarmente.

Questo tour include un bel po 'di passeggiate, quindi indossa scarpe comode e ricorda che il clima di Portland può cambiare rapidamente e spesso, quindi preparati.

Portland è piena di piccoli cioccolatieri, molti dei quali sono in attività da generazioni. Questo tour guidato porta gli ospiti in alcuni dei più degni di nota, dove avranno l'opportunità di assaggiare il cioccolato in tutte le sue meravigliose forme.

È un ottimo modo per incontrare artigiani appassionati e sostenere la comunità locale.

6. Tour della degustazione di vini e degustazioni della Willamette Valley di 6 ore

Tour del vino della valle di Willamette con degustazioni

La Willamette Valley dell'Oregon ospita molte delle cantine più famose dello stato e, sebbene producano una vasta gamma di varietà, sono principalmente conosciute per il loro Pinot Nero.

Nel tour sono incluse tre cantine locali e, oltre a provare alcuni dei loro prodotti, otterrai un corso intensivo nel processo che trasforma l'uva in vino.

È uno sguardo interessante sulla storia di un drink che va ancora forte dopo migliaia di anni.

La tua guida e il personale della cantina ti mostreranno come gustare correttamente il vino e apprezzare le sottili sfumature che rendono quasi ogni vino davvero unico.

Tutto è incluso tranne il pranzo e le mance.

7. Tour del birrificio a Eugene

Tour della fabbrica di birra Eugene

Come già sapete, l'Oregon è famosa per i suoi vini, ma alcune persone, incluso me, preferirebbero fare una micro-birra ogni giorno.

Non lontano da Portland, la città di Eugene ospita oltre 20 birrifici in piccoli lotti che producono una fantastica gamma di birre, da IPA e birre di grano a stout e oltre.

Ultimamente anche alcuni birrifici hanno ottenuto riconoscimenti nazionali e internazionali. Ad ogni fermata, oltre ai campioni, otterrai una visione affascinante dell'arte e della scienza di trasformare gli umili ingredienti in una bevanda popolare in tutto il mondo.

Tutto è incluso tranne i suggerimenti.

8. Passeggiata e picnic in vigna

Passeggiata e picnic in vigna

Fonte: viator.com

Passeggiata e picnic in vigna

La vinificazione è uguale arte e scienza. In questo tour dei vigneti alla Winter Estate Hill Estate Vineyard and Winery, gli ospiti vedranno l'intero processo dalla crescita all'imbottigliamento.

Grazie agli splendidi dintorni naturali, la cantina è il luogo ideale per fare una passeggiata, pranzare all'ombra delle maestose montagne della zona e assaggiare una vasta gamma di vini di classe mondiale.

Mentre assaggi le varietà, otterrai un valido spunto dal vignaiolo su come gustare ciò che stai assaggiando e come abbinare anche il cibo ai vini.

Prima di partire, raccogli alcune bottiglie da portare con te.

9. Tour delle piccole cantine della Willamette Valley

Tour delle piccole cantine della valle di Willamette

Fonte: viator.com

Tour delle piccole cantine della valle di Willamette

Situata nelle verdi colline appena a sud di Portland, la Willamette Valley non ha eguali per gli appassionati di vino dello stato. Per via del suolo e del clima, le uve prodotte qui creano alcuni dei migliori pinot del paese.

Il tour include il pranzo e si ferma in alcune delle cantine più famose della zona. Durante il viaggio e il campionamento, godrai di snack e una panoramica approfondita della storia della vinificazione della zona.

Il tour include il trasporto di andata e ritorno da e per il tuo hotel, quindi non dovrai preoccuparti di metterti al volante se ti senti un po 'brillo.

10. Tour del vino della Willamette Valley meridionale

Tour del vino della Willamette Valley meridionale

Questo tour di 4 ore e mezza nella Willamette Valley, nel sud dell'Oregon, include soste in tre cantine, dove gli ospiti potranno gustare un campione dei prodotti insieme a vassoi di formaggio e cracker.

Molti vini vengono prodotti stagionalmente, quindi diversi vini vengono offerti durante tutto l'anno, ma non importa quando vai, le tue papille gustative saranno entusiaste.

Oltre al fantastico scenario e al delizioso vino, sentirai perché il suolo e il clima della zona sono favorevoli alla produzione di vini e come le cantine locali sono apparse sulla scena con tale popolarità ultimamente.

Ritiro e consegna sono inclusi nei punti di incontro designati.

11. Oregon Wine Tour & Gourmet Picnic

Oregon Wine Tour & Gourmet Picnic

Fonte: viator.com

Oregon Wine Tour & Gourmet Picnic

Sebbene questo tour enogastronomico e picnic si concentri sui celebri Pinot della zona, gli ospiti avranno la possibilità di provare anche alcune altre offerte.

È un meraviglioso passo in alcune delle campagne più panoramiche dello stato e, se abbinato a vini fantastici e cibi deliziosi, è uno dei tour più deliziosamente decadenti in giro.

Le cantine della regione si stanno espandendo man mano che la loro popolarità nazionale e internazionale cresce. Quando assaggi i vini che producono, capirai perché sono su una traiettoria così ascendente.

Il tour include una panoramica storica della zona, un pranzo gourmet e una vasta gamma di formaggi e frutta da accompagnare al tuo vino.

12. Tour in bici della fabbrica di birra di Portland

Tour in bici della fabbrica di birra di Portland

Fonte: viator.com

Tour in bici della fabbrica di birra di Portland

Finché non bevi troppo, birra e bici lavorano bene insieme.

Questo tour inizia nel pomeriggio ed è guidato da una guida esperta e amante della birra, che ti indirizzerà verso alcune delle birrerie più famose della città.

Il tour dura circa tre ore e visiterà alcuni quartieri distinti, ognuno con i propri birrifici.

Potresti riconoscere alcune delle marche di birra che vedi. Indipendentemente dalla varietà di birra che preferisci, troverai qualcosa che è giusto.

Tutto è incluso tranne suggerimenti e cibo extra. È meglio non iniziare il tour a stomaco vuoto.

13. Willamette Valley Wine Tour da Portland con pranzo

Tour del vino della Willamette Valley da Portland con pranzo

Fonte: viator.com

Tour del vino della Willamette Valley da Portland con pranzo

Questo tour di un'intera giornata nella Willamette Valley è perfetto, indipendentemente dal fatto che tu sia un appassionato di vino ben stagionato o un appassionato in erba.

A quasi otto ore, il tour lascia tutto il tempo per immergerti completamente nello straordinario scenario e nel fascino della zona e nei favolosi vini per i quali è noto.

Sarai guidato lungo il percorso e ti fermerai dalle tre alle cinque cantine per assaggiare alcuni dei loro prodotti più popolari.

Il pranzo è incluso nel costo del tour, così come l'acqua, gli spuntini leggeri e il trasporto porta a porta dal tuo hotel di Portland.

14. Tour dei pub infestati

Tour dei pub infestati

Fonte: viator.com

Tour dei pub infestati

Portland non è solo una questione di amore per il paese e di bere vino come se fosse fuori moda; c'è anche un lato sinistro e inquietante della città che dovrebbe essere esplorato.

Questo tour dei pub infestati dura 2 ore e mezza e accompagna gli ospiti in un tour a piedi della parte squallida e infestata della città. Oltre ad ascoltare alcune storie da far rizzare i capelli, ti godrai alcune birre fredde in alcuni pub della zona.

Gran parte del tour si svolge nel centro storico e nel Merchant Hotel, che è presumibilmente il luogo più infestato della città.

È un tour a piedi, quindi vestiti in modo appropriato.

15. Portland: tour a piedi dello street food di 2 ore

Tour a piedi dello street food

Portland ha vivaci scene di cibo di strada e camion di cibo, e molti dei venditori locali sono apparsi in spettacoli per Food Network e The Travel Channel.

Non importa dove tu vada, il cibo di strada viene solitamente preparato fresco su ordinazione. È economico e spesso più fresco e creativo del cibo che troverai altrove. Per i buongustai dedicati, questo tour è d'obbligo.

È un ottimo modo per incontrare gente del posto entusiasta e affiatata e orientarsi sul layout della città.

C'è un sacco di cibo etnico tra cui scegliere, e molti dei venditori servono grub con un bagliore internazionale.