25 cose migliori da fare a Ho Chi Minh (Vietnam)

Ho Chi Minh City era conosciuta come Saigon anche se questo fu ufficialmente cambiato dopo che Ho Chi Minh unificò il Vietnam dopo la guerra del Vietnam. Come tale, Ho Chi Minh City è un luogo ricco di storia moderna tra le più importanti al mondo, e troverai riferimenti a questo in ogni angolo di strada. Se vuoi saperne di più sul periodo della riunificazione in Vietnam, puoi visitare monumenti, musei e luoghi utilizzati durante la guerra del Vietnam come i tunnel di Cu Chi, ma allo stesso tempo troverai anche un vivace lato moderno della città .

Nonostante il suo significato storico e culturale, Ho Chi Minh City è anche uno dei luoghi più dinamici del Vietnam, e puoi vederlo attraverso gli edifici all'avanguardia e l'eccitante vita notturna offerta qui. Se vuoi assaggiare alcune delle prelibatezze locali, la scena del cibo di strada in città è anche una delle migliori del paese e puoi trascorrere felicemente le tue giornate mangiando per Ho Chi Minh City, o unirti a un cibo dedicato tour.

Ecco i 25 cose migliori da fare a Ho Chi Minh City

1. Prova una ciotola di pho

Pho Noodles

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Pho Noodles

Non puoi venire a Ho Chi Minh City e non provare il pho, che è una tradizionale zuppa di noodle vietnamita.

La zuppa è fatta con brodo a cui vengono quindi aggiunti i noodles e puoi scegliere tra una varietà di condimenti per personalizzare il piatto.

Puoi anche scegliere tra un numero di carni diverse da aggiungere alla tua zuppa come manzo o maiale.

Se vuoi provare alcuni dei migliori pho sulla città, la tua scommessa migliore è fermarti in una delle tante bancarelle di cibo di strada che abbondano qui.

Se non sei sicuro da dove iniziare, puoi provare catene popolari come Pho 24 e Pho 2000.

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2. Visita la pagoda di Giac Lam

Giac Lam Pagoda

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Giac Lam Pagoda

La pagoda di Giac Lam ha la pretesa di essere il tempio più antico di Ho Chi Minh City e risale al 1744. T

La pagoda si trova in un grazioso giardino e il nome del tempio in realtà significa "Feel the Woods Temple". All'ingresso del tempio troverai un grazioso albero Bodhi che è sacro nel buddismo ed era in realtà un regalo di un monaco in visita dallo Sri Lanka nel 1953.

Puoi passeggiare per i giardini e ammirare la pittoresca architettura qui e goderti l'atmosfera serena allo stesso tempo.

3. Visita il Museo dei resti di guerra

Museo dei resti di guerra

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Museo dei resti di guerra

Il Museo dei resti di guerra è uno dei luoghi più toccanti di Ho Chi Minh City ed è dedicato a educare i visitatori sulle atrocità della guerra del Vietnam.

Questo è uno dei musei più popolari in tutto il Vietnam e oltre mezzo milione di visitatori vengono qui ogni anno.

Alcuni degli oggetti esposti includono vecchi veicoli militari come elicotteri Huey, nonché bombardieri d'attacco e carri armati M48 Patton.

All'interno troverai anche cimeli personali delle vittime della guerra e vecchie fotografie.

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4. Fai una crociera sul fiume Bonsai

Ho Chi Minh River

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Ho Chi Minh River

Se vuoi prendere la città dal punto di vista dell'acqua, dirigiti verso una crociera sul fiume Bonsai.

Qui avrai la possibilità di partecipare a un giro in barca che include la cena e ti riporta ai giorni dell'elegante cena da crociera.

La barca è in realtà una tradizionale barca del drago che risale al 19 ° secolo e servono una cena a buffet con musica dal vivo.

Prenota online: Crociera bonsai: crociera di 2 ore con cena sul fiume Saigon

5. Visita l'ufficio centrale

Ufficio postale centrale

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Ufficio postale centrale

Un ufficio postale potrebbe non sembrare molto eccitante, ma quello di Ho Chi Minh City è stato progettato da Gustave Eiffel, famoso per la Torre Eiffel.

L'edificio è stato progettato in stile gotico e risale al 1886 ed è ancora uno dei monumenti più famosi della città.

Assicurati di entrare, poiché troverai un enorme tetto a cupola e grandi mura che sono adornate con mappe del periodo coloniale.

C'è anche un ritratto necessario di Ho Chi Minh, il padre fondatore del moderno Vietnam.

6. Visita al Palazzo della Riunificazione

Palazzo della Riunificazione, Ho Chi Minh

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Palazzo della Riunificazione

Il Palazzo della Riunificazione era l'antica dimora del presidente del Vietnam del Sud durante la guerra del Vietnam.

L'edificio è anche ricco di storia in quanto questo è anche il luogo in cui i vietnamiti del nord hanno invaso nel 1975 e Ho Chi Minh City si è arreso.

L'edificio ha un aspetto simile a quello che avrebbe fatto nel 1966 e puoi fare una visita guidata gratuita qui che ti riempirà del significato storico e culturale di questo monumento per la guerra del Vietnam.

7. Bevi un drink in Pham Ngu Lao Street

Pham Ngu Lao Street

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Pham Ngu Lao Street

Se stai cercando un po 'di vita notturna a Ho Chi Minh City, devi recarti in Pham Ngu Lao Street.

Questo è il bar centrale e il centro nevralgico della città e qui troverai una vasta gamma di pozze d'acqua se desideri una bibita fresca al termine di una lunga giornata di visite turistiche.

Tre degli hotel più famosi di Ho Chi Minh City si trovano qui sotto forma di Rex, Majestic e Caravelle, e tutti hanno bar sul tetto con viste meravigliose sulla città scintillante.

8. Prendi un caffè nel Tao Dan Park

Tao Dan Park, Ho Chi Minh City

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Parco Tao Dan

Il Vietnam è noto per il suo delizioso caffè, quindi è ovvio che abbia una forte cultura del caffè.

La birra caratteristica qui è conosciuta come ca phe sua da, che è un caffè ghiacciato fatto di un arrosto scuro che viene mescolato con latte condensato e servito sul ghiaccio.

Uno dei posti migliori per provare questo è al Tan Tao Park e se ci arrivi la mattina puoi fare una passeggiata e prendere una tazza da una bancarella della strada.

9. Visita il Museo di storia

Museo di storia, Ho Chi Minh City

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Museo di storia vietnamita

Il Museo di Storia si trova in uno splendido giardino botanico e risale al 1929. Il museo sarebbe iniziato come una villa coloniale francese che ora è stata trasformata in un museo e qui troverai reperti che risalgono a 4000 anni fa.

Molti dei pezzi provengono dall'età del bronzo e ci sono anche oggetti dai regni Cham e Khmer.

Questi includono collezioni di armi, pezzi d'arte e regali che sarebbero stati offerti a Ho Chi Minh dai dignitari in visita.

10. Segui un corso di cucina

Corso di cucina

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Corso di cucina

Il Vietnam è famoso per il suo cibo delizioso e Ho Chi Minh City non fa eccezione.

Con questo in mente, puoi passare il tuo tempo a mangiare in giro per la città, ma se vuoi sapere come preparare alcuni piatti da solo, puoi anche iscriverti a un corso di cucina.

Troverai corsi in tutta la città e molti di questi includono un tour del mercato in modo da poter imparare tutto sugli ingredienti locali utilizzati nella cucina vietnamita.

Classe disponibile: Lezione di cucina vietnamita pratica di 4 portate in piccoli gruppi

11. Visita la Cattedrale di Notre Dame

Cattedrale di Notre Dame, Ho Chi Minh City

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Cattedrale di Notre Dame

La cattedrale di Notre Dame fu costruita tra il 1877 e il 1883 e si trova nel cuore della città.

La cattedrale è progettata in stile neo-romanico e qui puoi vedere le torri che si innalzano fino a 40 metri di altezza e sono sormontate da imponenti guglie di ferro.

La cattedrale prende il nome dalla Vergine Maria e l'interno è coperto da tavolette devozionali e belle vetrate.

Il personale è a disposizione durante la settimana per spiegare ai visitatori tutta la storia della cattedrale.

12. Viaggio nel delta del Mekong

Delta del Mekong, Vietnam

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Delta del Mekong

Il delta del Mekong è costituito da 39.000 chilometri quadrati di corsi d'acqua e questa è anche una delle parti più densamente popolate del Vietnam.

Il centro del Delta del Mekong è a circa quattro ore da Ho Chi Minh City e molti visitatori scelgono di visitarlo come parte di un tour organizzato.

Qui troverai mercati galleggianti, scuole e case e questo è uno dei luoghi più singolari di tutto il Vietnam.

Tour consigliato: Delta del Mekong Piccolo gruppo con pagoda Vinh Trang e barca a remi

13. Striscia attraverso i tunnel di Cu Chi

Tunnel di Cu Chi

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Ingresso dei tunnel di Cu Chi

L'attrazione principale di Ho Chi Minh City sono i tunnel di Cu Chi che sarebbero stati utilizzati dai guerriglieri Vietcong al tempo dell'offensiva del Tet nel 1968. I tunnel sono costituiti da una serie di camere sotterranee che si estendono per 30 chilometri da la città e ora puoi visitare sezioni dei tunnel e strisciare attraverso i piccoli spazi per sperimentare le condizioni del Vietcong durante la guerra del Vietnam.

Nota che questo non è un luogo ideale da visitare se soffri di claustrofobia poiché i tunnel sono davvero molto piccoli.

Tour consigliato: Tunnel di Cu Chi: mezza giornata in piccoli gruppi

14. Ammira il tempio di Cao Dai

Tempio di Cao Dai

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Tempio di Cao Dai

Ci sono un certo numero di templi di Cao Dai in Vietnam, anche se si dice che quello di Ho Chi Minh sia il più bello del suo genere.

Il tempio ha impiegato circa 20 anni per essere costruito ed è stato finalmente completato nel 1956. All'interno troverai alcuni draghi intagliati decorati ma il vero disegno è il mix di statue religiose qui.

Questi includono effigi di Cristo, Brahman e Buddha, che riflettono una serie di fedi in un edificio.

Tour combinato: Tour della Black Mountain Mountain, del tempio di Cao Dai e dei tunnel di Cu Chi

15. Fai colazione al Binh Tay Market

Mercato di Binh Tay

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Mercato di Binh Tay

Il mercato di Binh Tay si trova nel quartiere Cholon di Ho Chi Minh City e qui troverete una grande torre dell'orologio e un cortile centrale.

Il mercato fu costruito nel 1880 durante il periodo coloniale e puoi fare una passeggiata e provare le bancarelle di cibo qui.

Questi includono piatti locali come minestre di pasta o puoi semplicemente fermarti per un caffè.

Se possibile, prova a venire la mattina presto per goderti l'atmosfera vivace.

16. Scala la torre finanziaria di Bitexco

Bitexco Financial Tower, Ho Chi Minh City

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Torre finanziaria di Bitexco

La torre finanziaria Bitexco è stata progettata da Carlos Zapata ed è composta da 68 piani.

L'edificio si innalza per un'altezza di 262 metri ed è stato progettato per assomigliare ad una lampadina di loto.

Al 48 ° piano troverai il Saigon Skydeck e puoi venire qui intorno al tramonto per ammirare le viste mozzafiato sulla città.

C'è anche un bar sul tetto se volete rilassarvi con un drink mentre ammirate lo scenario sotto di voi.

Prenota online: Bitexco Saigon Skydeck + biglietto combinato Heineken Experience

17. Mangia al Banh Xeo 46A

  Banh Xeo

Fonte: AS Food studio / shutterstock

Banh Xeo

Se vuoi provare banh xeo quando ti trovi a Ho Chi Minh City, devi recarti al Banh Xeo 46A. Qui troverai un piatto locale chiamato banh xeo che consiste in frittelle di farina di riso vietnamite che sono state ripiene con una miscela di maiale, gamberi e germogli di soia.

Puoi anche ottenere versioni vegetariane se preferisci, oppure puoi anche provare alcune delle altre specialità locali nel menu.

Se hai fame, assicurati di non perdere il goi cuon, che sono involtini estivi ripieni di maiale e gamberi.

18. Ammira la pagoda di Phoc An Hoi Quan

Phoc An Hoi Quan Pagoda

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Pagoda di Phuoc An Hoi Quan

Una delle pagode più belle di Ho Chi Minh City è la pagoda Phoc An Hoi Quan, che è un tripudio di colori ed è disponibile in una gamma di tonalità di rosso, oro, giallo e oro.

Il tempio risale al 1902 ed è coperto di ornamenti rituali in ottone e di armi antiche.

Assicurati anche di controllare le intricate sculture in legno intorno agli altari, alle pareti e alle colonne, nonché le bobine di incenso grandi e aromatiche.

Qui troverai anche colorate lanterne sospese e le pareti sono rivestite con piastrelle di ceramica che raccontano storie di leggende locali.

19. Visita il Museo di Ho Chi Minh City

Museo di Ho Chi Minh City

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Museo di Ho Chi Minh City

Il Museo Ho Chi Minh fu costruito nel 1885, anche se in quel momento sarebbe stato conosciuto come Palazzo Gia Long, e quindi come Museo Rivoluzionario.

Si dice che questo sia l'edificio più grande della città e questo è il posto dove venire per imparare tutto sulla cultura e la storia di Ho Chi Minh City.

Solo alcune delle collezioni in mostra includono ceramiche, antiche mappe della città e costumi matrimoniali appartenenti ai vari gruppi etnici del Vietnam.

Come ci si aspetterebbe, ci sono anche gallerie dedicate alla storia della guerra del Vietnam.

20. Naviga nel mercato di Ben Thanh

Mercato di Ben Thanh

Fonte: Richie Chan / shutterstock

Mercato di Ben Thanh

Il mercato di Ben Thanh si trova nel centro di Ho Chi Minh City ed è il luogo ideale per fare shopping e mangiare.

Durante una visita al mercato troverai una vasta gamma di venditori di cibo di strada che vendono snack locali, nonché un'area asciutta dove è possibile ritirare alcuni souvenir.

Puoi anche acquistare articoli come tessuti e ceramiche locali, anche se tieni presente che è prevista la contrattazione, quindi non aver paura di contrattare.

Tour disponibile: Tour del mercato di Ben Thanh e lezione di cucina

21. Visita la Pagoda dell'Imperatore di giada

Pagoda dell'Imperatore di giada, Ho Chi Minh City

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Pagoda dell'Imperatore di giada

La Pagoda dell'Imperatore di giada è dedicata al dio taoista noto come il Re dei cieli o Ngoc Hoang.

Come ti aspetteresti dal nome, questo è uno dei templi più eleganti di Ho Chi Minh City e qui troverai statue di divinità e grandi bobine di incenso fumante.

Le pareti sono rivestite con elaborate sculture in legno e il tetto è anche un'opera d'arte a sé stante.

Se guardi in alto, troverai statue sul tetto che mostrano scene di leggende buddiste e taoiste.

22. Prendi un panino a Banh Mi Huynh Hao

Banh Mi Sandwich

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Banh Mi Sandwich

Banh mi è probabilmente il più famoso di tutti i prodotti alimentari del Vietnam, oltre ad essere uno dei sandwich più amati al mondo.

Il Banh mi è fatto con una baguette croccante che viene poi affettata con patè e poi condita con peperoncini e coriandolo.

Questo buco nel muro non è niente di speciale e non ci sono tavoli e sedie, ma lo riconoscerai prima di vederlo grazie alla lunga fila di clienti che fanno la fila per uno dei migliori panini della città.

23. Ammira la chiesa di Cha Tam

Cha Tam Church

Fonte: sharptoyou / shutterstock

Cha Tam Church

La chiesa di Cha Tam fu costruita nel diciannovesimo secolo ed è dipinta di un bellissimo color caramello all'esterno.

Se ti avventuri nella chiesa stessa, troverai una targa che segna il luogo in cui il presidente Ngo Dinh Diem e suo fratello Ngo Dinh Nhu furono catturati nel 1963 mentre cercavano di fuggire dal palazzo presidenziale.

Con questo in mente, la chiesa è un passo nella storia vietnamita e merita una visita se vi trovate in zona.

24. Giac Vien Pagoda

Giac Vien Pagoda

La pagoda di Giac Vien non è il tempio più noto di Ho Chi Minh City, ma non è stato restaurato come molti altri in città, il che significa che conserva molto del suo fascino tradizionale.

Il tempio si trova vicino al lago Dam Sen ed è stato fondato nel 1700.

La leggenda locale afferma che l'Imperatore Gia Long, morto nel 1819, adorava qui e questo è un ottimo posto per intravedere il vecchio Vietnam.

25. Esplora il Museo delle Belle Arti

Museo delle Belle Arti, Ho Chi Minh City

Fonte: Peter Stuckings / shutterstock

Museo delle Belle Arti

Situato in un palazzo in stile coloniale, il Museo delle Belle Arti è il luogo ideale per chiunque ami l'arte.

Questo affascinante museo presenta una vasta gamma di opere d'arte vietnamite che vanno dall'età del bronzo fino ai giorni nostri.

Solo alcune delle gallerie che puoi goderti qui includono ceramiche, ceramiche, sculture e dipinti, e troverai persino una mostra dedicata a mostre di armi antiche.